南谷工業株式会社 水産部 「ナマズ養殖事業・全国販売開始のお知らせ」

高品質な国産ナマズを全国へ——さらなる事業拡大へ向けて

南谷工業株式会社（本社：岐阜県羽島市、代表取締役：南谷 明男）は、このたび水産部において「ナマズ養殖事業」の本格的な拡大を進めることを発表いたします。当社は、これまで高品質な日本ナマズ（真ナマズ）およびイワトコなまずの養殖・販売を行ってまいりましたが、今後はさらなる市場拡大を目指し、新ブランド「見通しナマズ」の販売促進およびナマズの加工食品の展開にも力を入れてまいります。
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井戸水で育てる、高品質な国産ナマズ

当社の水産部では、綺麗な地下水を活用した完全養殖により、泥臭さのない美味しいナマズを生産しております。ナマズは、タンパク質が豊富でヘルシーな白身魚として近年注目を集めており、当社では、業務用および個人向けに販売を行っております。

また、岐阜県羽島市の特産品である蓮根（れんこん）を餌に用いることで、さらなる品質向上を図った新ブランド「見通しナマズ」の開発にも成功しました。「見通しナマズ」は、縁起の良い食材としての価値も持ち、地域活性化の一環としても期待されています。

お問い合わせについて

南谷工業株式会社 水産部では、ナマズの仕入れ・購入を検討されている企業様や、協業に関するご相談を随時受け付けております。また、ナマズの養殖場の見学をご希望の方も、お気軽にご連絡ください。

南谷工業株式会社 水産部
担当者：南谷 亜京（みなたに あきょう）
TEL：058-392-0388
Email：info@minatani.co.jp

当社は、国産ナマズの可能性を広げるとともに、持続可能な水産業の発展に貢献してまいります。今後の取り組みにぜひご注目ください。